2015年9月29日 星期二

[食記] 菲慕斯Famous 時尚餐飲 (新竹-科學園區/關東橋)


       在一次偶然的機會下,來到新竹關東橋附近的一家餐廳用餐,吃了之後才發現驚為天人!不論是披薩、豬腳還是濃湯,每一樣都感覺得到店家的用心!






走進店裡,發現裡面十分地明亮舒適。



         我們先來看看濃湯,光是看表面凹凸不平的一樣子,就可以知道這濃湯十分地濃郁,並非像是一般店家那種商業餐所附的濃湯。

       口感十分滑順,但是這湯不只是濃郁而已,裡面的料加得挺多的。與其說是喝湯,不如說是「吃湯」啊!



        接著是義大利麵「蒜味蟹肉辣椒麵」,其實不用說,從圖片就可以看出滿滿的配料。蟹肉的份量充足,再搭配上大蒜與辣椒,整體味道十分地平衡,讓人一口接一口!



       再來是披薩!老闆推薦「墨西哥辣椒肉披薩」。這披薩烤的外皮酥酥脆脆的,還蠻好吃的!聽說是這家店的招牌菜色。



      中間老闆還提到,有一段時間做披薩的主廚因為車禍沒辦法來,披薩無法供應,讓店裏生意掉了不少。但是現在主廚沒事了,好吃的披薩也就回來了!這披薩大小適中,一群人來店裡一定要點兩個披薩,大家分著吃,這感覺一定很棒!




再來是豬腳!這豬腳烤得很道地,旁邊也有酸菜跟薯條。肉本身不會烤得太乾太硬,十分地好入口!





來個豬絞肉特寫!




炸物拼盤!好吃的東西炸一炸都很好吃拉!薯條薯餅雞塊根本就是聚會聊天百搭拼盤!





        真要說這家店有什麼缺點,一個就是開在新竹(小弟本身在台北活動比較多),另一個就是附近停車位稍微難找一些。建議在新竹的朋友騎車去會比較方便!

        另外,這家店就開在科學園區附近,所以他們中午下午也有外送服務,應該對於在園區上班的朋友們的一大福音啊!




菲慕斯Famous 時尚餐飲

地址:新竹市東區光復路一段40號
電話:(03)577-1317








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