食記-三大日味屋(台北古亭)

最近忙著吃東西發現好吃的店家 所以之後可能會有好幾篇的食記連發

首先介紹「三大日味屋」

招牌散壽司

        這家的招牌就是「散壽司」，與之前介紹的漁人食鋪的生魚片蓋飯比較不同：這裡的散壽司下面飯有經過調味，米飯本身就帶有味道，也混著一些小黃瓜絲、蘿蔔絲等等；而漁人食鋪的生魚片蓋飯就是醋飯，需連同生魚片沾醬油。兩者的風味不同，但是真的都很好吃！重點是用料紮實、新鮮！

牛丼飯

       這也是店家推薦的丼飯料理，半熟蛋搭配上滑嫩的牛肉以及略帶有甜味的洋蔥，寫著寫著我又餓了...另外也有附上一碗豆腐味噌湯，但是我忘了這是散壽司還是牛丼飯附的，這不重要，反正來了都要點，一定會喝到的！

豆腐味噌湯

明太子烤馬鈴薯

接下來就是介紹來這邊必點的餐點！首先，就是這個明太子烤馬鈴薯，非常有特色的料理！

干貝茶碗蒸

        光是茶碗蒸其實沒什麼稀奇的，但是茶碗蒸上面放了一塊干貝、蝦以及兩顆鮭魚卵，味道先不說，光是誠意就滿分了！底下的蒸蛋沒有藏料，但是口感非常綿密，像是布丁一樣。而上面的海鮮配料新鮮實在，值得品嘗！

炸軟殼蟹

        以前國高中的時候，中華一番這部料理卡通有介紹到類似的料理，沒錯！就是在七星刀雷恩與一丈青向恩的螃蟹料理對決那邊出現的！雷恩做了一道炸蟹斗，專門挑剛脫殼的螃蟹來油炸，這樣可以連殼帶肉一起吃。曾經我多想要試試這樣的料理，現在在這邊終於也嚐到了！

        最好吃的部份當然是中間身體的地方，咬下去充滿了湯汁(真的會滴！)，而且螃蟹的美味完全占領了整個嘴巴，真是令人感動！不過下次有機會，我會要求不要加美乃茲，這是個人偏好問題，不影響料理的美味。


        很可惜地，三大日味屋由於租約到期，目前只營業到2/8。我也有詢問日後會遷到哪邊，店家也還不確定，所以要吃就要趁早了，每次去外面都排了好多人！真希望這樣的美味店家能夠永遠常在！

三大日味屋

TEL：2366-0103

台北市汀洲路二段217號

營業時間：11:30~14:00／17:00~21:30(每週一公休，週二僅下午時段)