這家燒臘大概是我們最常吃的一家,位於西門町的小巷內,位置還不是很好找,除非有人帶路(此時就該說:謝謝學長!),不管是燒臘還是炒飯都還不錯吃!這家至少吃了半年才決定寫一篇,這家經過時間的考驗,想簡單解決一餐的可以來試試囉。
怎麼樣判定這家燒臘店是好吃的呢?最簡單的方式就是直接點招牌或是三寶飯囉!通常三寶飯是由叉燒、燒鴨、油雞三種,也就是經典的菜色,只要他們給的份量充足、味道可口基本上就過了第一關了!第二關就要檢視配菜有沒有用心準備,很多店家都是主菜好吃但是配菜非常打混。最後就是看看所澆上的醬汁是否會將原本主菜與配菜的味道蓋過,變成都是死鹹的味道。
這家燒臘三個關卡都通過了,雖然口味難免偏重了一些,但是還在可以接受的範圍,另外他們提供的油蔥搭配上油雞或是燒鴨真的非常好吃!
在吃了幾次之後,可以開始嘗試雙拼或是指定自己喜歡的組合,就是所謂的Custom Shop啦!我個人偏好吃燒肉燒鴨的雙拼,原因很簡單,因為我喜歡啊XDDD
當然來給燒肉燒鴨一個特寫,燒肉燒鴨上面再加上油蔥,實在是令人無法抵擋。
這家另外還有隱藏式吃法,像是學長點了雞腿/鴨腿飯之後,可以再加30元的燒肉,整個盤子都變成了同性戀是滿滿的燒臘,十分過癮!除了剛剛講的這個比較誇張的吃法會破百之外,其他的餐點都在80塊上下(雙拼75)都可以解決!
另外,燒臘的對面有一間手打麵店,麵條QQ的十分好吃,下次有機會再寫一篇介紹吧!
2 則留言:
炒飯夠味,但是飯吃起來糊糊黏黏的阿~~
炒飯一定沒用隔夜魬炒啊~
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